2 9 - 8 9 2024
SLEVY PRO ČLENY REZERVACE

SNACKY

Telegraph rillettes - maso v sádle, chléb Hranice | A: 7 || 110 Kč
Tvarůžkový tatarák z Tvarglí, chléb Hranice | A: 7, 10| vege | 155 Kč
Chléb s hummusem, sezam, granátové jablko | A: 1, 11 | vegan | 155 Kč
Croque Monsieur - hovězí šunka, bešamel, cheddar, rajčata | A: 1, 3, 7, 10 || 235 Kč
Smetanová zmrzlina s tonka fazolí, granola | A: 1, 3, 7, 8 || 65 Kč

BRUNCH

Dýňová polévka, nakládaná cuketa, šalvějový chips, slunečnicová semínka, citrónový olej 250/370 ml | A: 7, 9 | BZL | 95/140 Kč
Tom Yum polévka s kuřecím masem, rýžové nudle, daikon, ředkvičky, koriandr 370 ml | A: 9 | BZL | 209 Kč
Předkrm - Rajčatová granita, gravlax losos, rajčata, zelený olej | A: 4 | BZL| 130 Kč
Kachní prso s gratinovanou řepou, koňaková omáčka 170 g | A: 3, 7 | BZL | 258 Kč
Kuřecí stehno s bylinkovým velouté, batátové pyré, restovaná cuketa 230 g | A: 1, 3, 7 || 245 Kč
Těstoviny Pappardelle s houbovým ragout, Gran moravia 100 g | A: 1, 3, 7 | vege | 205 Kč
Listový salát s pečenou dýní, gran moravia, slunečnicová semínka, rukolový dresing 100 g | A: 7 | BZL vege | 185 Kč
Talířový dezert - Zmrzlina z negroni, lískových oříšků a miso, meloun, oříšky v karamelu, crumble, meringue | A: 1, 3, 7, 8 | vege | 150 Kč
Croque Monsieur - vepřová šunka od kosti, bešamel, cheddar, rajčata | A: 1, 3, 7, 10 || 235 Kč
Vejce Benedikt s vepřovou šunkou od kosti, domácí toustový chléb, pošírovaná vejce, holandská omáčka s prosciuttem, sýr Pecorino Ovčí dobroty | A: 1, 3, 7 || 198 Kč
Vejce Florentine s baby špenátem, holandská omáčka, domácí toustový chléb, salát s nakládanou cuketou, rajčata, rakytníkový dresink | A: 1, 3, 7 | vege | 198 Kč
Ham and Eggs - vepřová šunka od kosti, vejce, nakládaná cibule, zelený olej, pečivo | A: 1, 3, 7 || 165 Kč
Buchtičky s tonka crème anglaise, meringue, rybíz | A: 1, 3, 7 | vege | 185 Kč
Chia jogurt, čerstvé ovoce, domácí granola, javorový sirup | A: 1, 7, 8 | vege | 158 Kč
Ovesná kaše s čerstvým ovocem, javorový sirup || vegan BZL | 158 Kč
Snídaně dle vašeho výběru + mimosa 0,2 l / prosecco 0,2 l / pomerančový a grepový fresh džus 0,2 l ||| 230 Kč/280 Kč
Snídaně dle vašeho výběru + batch brew / čaj ||| 200 Kč/250 Kč
Amuse bouche, polévka, hlavní chod, petit four + bílé nebo červené víno 0,1 l / Tvarg 0,3 l / Apple deer cider 0,3 l / domácí limonáda 0,4 l ||| 350/400 Kč

TAPAS

Carpaccio z hovězí svíčkové, libečková majonéza, sýr Pecorino Ovčí dobroty | A: 1, 3, 7 || 240 Kč
Antipasto se šunkou, olivy taggiasche, sušená rajčata, Gran Moravia, perlové cibulky, arašídy | A: 5 || 250 Kč
Žabí stehýnka, creme fraiche z fermentovaných rajčat | A: 1, 3, 7 || 175 Kč
Telegraph fried chicken, salát kimchi, medová omáčka, sezam | A: 1, 3, 6, 7, 11 || 190 Kč
Polévka Gazpacho, sušená rajčata, nakládaná cuketa a meloun, chléb Hranic | A: 6 || 120 Kč
Tvarůžkový tatarák z Tvarglí, chléb Hranice | A: 7, 10| vege | 155 Kč
Telegraph rillettes - maso v sádle, chléb Hranice | A: 7 || 110 Kč
Chléb s hummusem, sezam, granátové jablko | A: 1, 11 | vegan | 155 Kč
Croque Monsieur - hovězí šunka, bešamel, cheddar, rajčata | A: 1, 3, 7, 10 || 235 Kč
Šneci s bylinkovým máslem z farmy Vlkoš 3 ks | A: 7 || 150 Kč
Šneci s bylinkovým máslem z farmy Vlkoš 6 ks | A: 7 || 290 Kč
Šneci s bylinkovým máslem z farmy Vlkoš 9 ks + 1 dcl vína | A: 7 || 440 Kč
Možnost platby stravenkovými kartami Edenred a Sodexo |||

DEZERTY

Cheesecake ||| 95 Kč
Brownies dort ||| 89 Kč
Cheesecake tiramisu ||| 95 Kč
Skleničkové dezerty (panna cotta, lotus cheesecake) ||| 89 Kč
Pavlova roláda ||| 95 Kč
Šnek skořicový/makový ||| 59 Kč
Zmrzlina, granola | A: 1, 3, 7, 8 || 65 Kč

KÁVA

Espresso ||| 60 Kč
Espresso Macchiato ||| 65 Kč
Double ||| 70 Kč
Lungo ||| 60 Kč
Caffe Latte ||| 75 Kč
Cappuccino ||| 70 Kč
Flat white ||| 80 Kč
Batch Brew (filtrovaná káva) || 0,12_l | 58 Kč
Espresso tonic ||| 85 Kč
• extra shot ||| 19 Kč
• rostlinné mléko ||| 15 Kč
všechny kávy Vám také rádi připravíme i na ledu |||
• mléko ke kávě ||| zdarma
Na mlýnku je italská káva Guglielmo a výběrová káva Jizba |||

TEPLÉ NÁPOJE

Horká čokoláda ||| 69 Kč
Čaj Oxalis (ovocný, zelený, černý, jasmínový) ||| 59 Kč
Čaj z čerstvé máty ||| 59 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru ||| 59 Kč
Chai latte ||| 79 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Fresh juice (grep, pomeranč) || 0,1_l | 50 Kč
Domácí limonáda || 0,4_l | 69 Kč
Domácí ledový čaj (broskev + citrón) || 0,4_l | 69 Kč
CocaCola || 0,33_l | 60 Kč
On Lemon || 0,33_l | 60 Kč
Fever Tree tonic || 0,2_l | 60 Kč
Voda neperlivá/perlivá || 0,33_l | 30 Kč

PIVO

Pilsner Urquell || 0,3_l | 60 Kč
Tvarg ležák 11° || 0,33_l | 57 Kč
Apple deer cider || 0,33_l | 65 Kč
Birell || 0,3_l | 45 Kč
Tvarg APA 12° || 0,33_l | 62 Kč

APERITIVY

Crodino || 5_cl | 59 Kč
Campari Bitter || 5_cl | 70 Kč

DRINKY

Espresso Martini (Espresso, SKyy vodka, orange bitters) ||| 170 Kč
Telegraph Ice Tea (Plantation, Ice Tea, autorský sirup) ||| 180 Kč
Gin&Tonic (Brokers gin, tonic) ||| 150 Kč
Aperol Spritz (Aperol, prosecco, soda) ||| 150 Kč
Cuba Libre (Plantation rum, CocaCola) ||| 180 Kč
Hugo (Prosecco, bezinka, soda) ||| 155 Kč
Moscow Mule (Skyy vodka, Ginger beer, limeta) ||| 180 Kč

VÍNO

Promosso Prosecco Doc Treviso Frizzante Extra Dry || IT šumivé | 549 Kč / 79 Kč
Apple Deer Frizzante extra brut ||| 530 Kč/70 Kč
Crémant d’Alsace, Brut, Gustave Lorentz || FR šumivé | 869 Kč
Champagne, Brut – Carte Blanche, Bauget-Jouette || FR šumivé | 1999 Kč
Chardonnay, Pays d’Oc, Lamblin&Fils || FR bílé | 439 Kč / 65 Kč
Hibernal 2022 DH, pozdní sběr Jindrovo vinařství || ČR bílé | 600 Kč / 85 Kč
Sauvignon 2022, pozdní sběr, Jindrovo vinařství || ČR bílé | 659 Kč / 90 Kč
Ryzlink rýnský 2022 VOC Mutěnice, Jindrovo vinařství || ČR bílé | 679 Kč / 95 Kč
Ryzlink vlašský, Liščí Vrch, Jindřich Kadrnka, Březí u Mikulova || ČR bílé | 709 Kč
Thomas Gritch - Grüner Veltliner || AUT bílé | 799 Kč
Růžový Leonard, Pavlov || ČR růžové | 679 Kč / 95 Kč
Côtes de Provence, Domaine Houchart || FR růžové | 609 Kč / 85 Kč
Medaglione Rosato IGT Salento || IT růžové | 439 Kč / 65 Kč
Côtes du Rhône, Domaine Grand Veneur, Alain Jaume || FR červené | 549 Kč / 75 Kč
Qvid Primitivo, Tenuta, Giustini, Puglia || IT červené | 629 Kč / 90 Kč
Bordeaux Supérieur, Château Bois de Favereau, Cuvée Jean-Jules || FR červené | 789 Kč
Ceny za víno jsou uvedené v objemu 0,7 l a 0,1 l

#TLGRPH

výstava
 FLOTSAM & JETSAM : Jake Chapman
5 9 – výstava
 Výstava v Telegraph Loftu: Chapman Brothers
7 – pro děti, film
 Dny evropského dědictví: TÉČKO: OZI – Hlas pralesa
video, prezentace, film
 Dny evropského dědictví: Mark Ther: Videoart 1988–2004
hudba, film
 KINO: tata_bojs.doc
koncert
 Zuzana Sandhya Vyšinková a její hosté
food
 Gastrovečer s Paellou
film
 KINO: Hypnóza
art, přednáška
 Sběratelství současného umění: Blanka Čermáková
CELÝ PROGRAM
Dny evropského dědictví: TÉČKO: OZI – Hlas pralesa
Dny evropského dědictví: TÉČKO: OZI – Hlas pralesa
7 9 2024
kinosál pro děti film
Dny evropského dědictví: Mark Ther: Videoart 1988–2004
Dny evropského dědictví: Mark Ther: Videoart 1988–2004
7 9 2024
kinosál video prezentace film
NAVŠTIVTE NÁS
JOURNAL