25 9 - 1 10 2023

SNÍDANĚ

Vejce do skla, holandská omáčka s křenem, chléb (i BZL) | A: 1, 3, 7 | vege | 165 Kč
Kroupy s vejci, žampion, šalotka | A: 1, 3, 6, 7 | vege | 159 Kč
Buchtičky s tonka crème, ovoce, meringue | A: 1, 3, 7 | vege | 159 Kč
Krupicová kaše, ovoce, ořechy, čokoláda | A: 1, 7, 8 | vege | 135 Kč
Obložený chléb s hummusem, zelenina pickles | A: 1, 11 | vegan | 120 Kč
Obložený chléb s trhaným vepřovým masem, zelenina pickles | A: 1, 10 || 150 Kč
Snídaně dle vašeho výběru + mimosa 0,2 l / prosecco 0,2 l / pomerančový a grepový fresh džus 0,2 l ||| 230 Kč
Snídaně dle vašeho výběru + batch brew / čaj ||| 210 Kč
Možnost platby stravenkovými kartami Sodexo a Edenred |||

OBĚDY

Kaštanové velouté, houbový olej, kaštany, shimeji, dýňové semínko | A: 7, 9 | BZL | 75 Kč
Daněk, šípková omáčka, bao bun, picklovaná cibule, balsamico pickle brusinky 150 g | A: 1, 3, 7, 9, 10 || 230 Kč
Gravlax losos, těstoviny, fenyklová omáčka, cukrový hrášek, Gran Moravia 250 g | A: 1, 3, 4, 7 | možnost VEGE | 195 Kč
Čočka teriyaki, restovaný pórek, picklovaná mrkev, tofu, limetkový gel 250 g | A: 6 | VEGE | 190 Kč
Little gem salát | A: 1, 6, 7 | vegan | 85 Kč
Obložený chléb s hummusem, zelenina pickles | A: 1, 11 | vegan | 120 Kč
Obložený chléb s trhaným vepřovým masem, zelenina pickles | A: 1, 10 || 150 Kč
Amuse bouche, polévka, hlavní chod, petite + bílé nebo červené víno 0,1 l / Tvarg 0,3 l / domácí limonáda 0,4 l ||| 380 Kč
Možnost platby stravenkovými kartami Sodexo a Edenred |||

TAPAS

Kroketa s trhaným vepřovým masem 3 ks, gremolata | A: 1, 3, 7 || 180 Kč
Kachní rolka 2ks | A: 1, 3, 7 || 160 Kč
Telecí tataki, okurek vinaigrette, lískový ořech | A: 1, 6, 7, 8 || 230 Kč
Paprika Padrone, švestkové pyré, tvaroh | A: 7, 8 | vege vegan_varianta | 189 Kč
Konfitované brambory grenaille, okurkové pickels, zelenina | A: 7 | vegan BZL | 115 Kč
Rajčata blanšírovaná, polosušená, čerstvá, červená cibule pickles, rýžový chips || vegan BZL | 165 Kč
Antipasto; hovězí šunka, nakládané TVARGle, kozí sýr, višně | A: 7 || 155 Kč
Antipasto; chléb Hranice 2 druhy, parmezán Gran Moravia | A: 1, 7 | vege | 75 Kč
Možnost platby stravenkovými kartami Sodexo a Edenred |||

DEZERTY

Espresso affogato ||| 75 Kč
Cheesecake ||| 95 Kč
Brownies ||| 89 Kč
Makový koláč s lemon curd ||| 95 Kč
Mrkvový dort ||| 98 Kč
Pavlova ||| 89 Kč
Skleničkové dezerty (tiramisu, panna cotta, čokoládová pěna) ||| 89 Kč

KÁVA

Espresso ||| 55 Kč
Espresso Macchiato ||| 60 Kč
Double ||| 65 Kč
Lungo ||| 55 Kč
Caffe Latte ||| 70 Kč
Cappuccino ||| 65 Kč
Flat white ||| 80 Kč
Batch Brew (filtrovaná káva) || 0,12_l | 53 Kč
Espresso tonic ||| 85 Kč
• extra shot ||| 19 Kč
• rostlinné mléko ||| 20 Kč
• mléko ke kávě ||| zdarma
všechny kávy Vám také rádi připravíme i na ledu |||
Na mlýnku je italská káva Guglielmo a výběrová káva Jizba |||

TEPLÉ NÁPOJE

Čaj Oxalis (ovocný, zelený, černý, jasmínový) ||| 59 Kč
Čaj z čerstvé máty ||| 59 Kč
Horká čokoláda ||| 69 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru ||| 59 Kč
Chai latte ||| 79 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Fresh juice (grep, pomeranč) 0,1 l 50 Kč, ke snídaňové nabídce 45 Kč |||
Domácí limonáda || 0,4_l | 69 Kč
Domácí ledový čaj (broskev + citrón) || 0,4_l | 69 Kč
CocaCola || 0,33_l | 60 Kč
On Lemon || 0,33_l | 60 Kč
Fever Tree tonic || 0,2_l | 60 Kč

PIVO

Tvarg IPA 14° || 0,33_l | 62 Kč
Pilsner Urquell || 0,5_l | 60 Kč
Tvarg ležák 11° || 0,33_l | 57 Kč
Birell || 0,5_l | 45 Kč

APERITIVY

Crodino || 5_cl | 59 Kč
Campari Bitter || 5_cl | 70 Kč

DRINKY

Cinzano Ginger (Cinzano Rosso, Ginger beer) ||| 130 Kč
Pink Gin&Tonic (Brokers pink gin, pink tonic) ||| 130 Kč
Skinny Bitch (Skyy vodka, soda, limeta) ||| 130 Kč
Gin&Tonic (Brokers gin, tonic) ||| 130 Kč
Aperol Spritz (Aperol, prosecco, soda) ||| 130 Kč
Gin&Tonic (Malfy / Hendrick's / Citadelle, tonic) ||| 160 Kč
Cuba Libre (Plantation rum, CocaCola) ||| 140 Kč
Hugo (Prosecco, bezinka, soda) ||| 140 Kč
Moscow Mule (Skyy vodka, Ginger beer, limeta) ||| 140 Kč
Campari Spritz (Campari, prosecco, soda) ||| 140 Kč
Negroni (gin, campari, vermut) ||| 180 Kč

VÍNO

Chardonnay, Pays d’Oc, Lamblin&Fils || FR bílé | 439 Kč / 65 Kč
Hibernal 2021, výběr z hroznů, Mezi Sklepy, Čejkovice || ČR bílé | 659 Kč / 90 Kč
Cuveé Leonard, Plenér, Pavlov || ČR bílé | 679 Kč / 95 Kč
Thomas Gritch - Grüner Veltliner || AUT bílé | 799 Kč / 115 Kč
Ryzlink vlašský, Liščí Vrch, Jindřich Kadrnka, Březí u Mikulova || ČR bílé | 709 Kč
Sauvignon Blanc Spectrum, Roman Fabig, Hustopeče || ČR bílé | 779 Kč
Raspberries on Ice, Koráb Živá hora, Boleradice, || ČR červené | 500 Kč / 70 Kč
Côtes du Rhône, Domaine Grand Veneur, Alain Jaume || FR červené | 549 Kč / 75 Kč
Qvid Primitivo, Tenuta, Giustini, Puglia || IT červené | 629 Kč / 90 Kč
Bordeaux Supérieur, Château Bois de Favereau, Cuvée Jean-Jules || FR červené | 789 Kč
Côtes de Provence, Domaine Houchart || FR růžové | 609 Kč / 85 Kč
Růžový Leonard, Plenér, Pavlov || ČR růžové | 679 Kč / 95 Kč
Reguta, Prosecco Spumante DOC Brut || IT šumivé | 679 Kč / 95 Kč
Crémant d’Alsace, Brut, Gustave Lorentz || FR šumivé | 869 Kč
Champagne, Brut – Carte Blanche, Bauget-Jouette || FR šumivé | 1999 Kč
Ceny za víno jsou uvedené v objemu 0,7 l a 0,1 l

 

 

#TLGRPH

art, výstava, vernisáž
 New Positions in British Painting: Anholt, Makinson, Mortimer, Smith, Walker
24 8 – tanec, performance
 LUDWIG B.: Immortal Beloved_Bez doteku: ProART 2023
art, vernisáž, design
 Výstava sbírky váz
29 9 – tanec, hudba
 Basiková-Dvořák: ROZHOVORY S ÚTĚKEM: ProART 2023
hudba, debata
 Na Telegraphu s IVOU BITTOVOU a MICHALEM SÝKOROU: ProART 2023
performance, divadlo
 IMPRA: Nebezpečné vztahy: ProART 2023
film, english friendly
 KINO: Golda, Železná lady Izraele
přednáška, film
 NOC VĚDCŮ: Gravitace - kde končí věda a začíná fikce / Lukáš Houška
film
 KINO: Úsvit
CELÝ PROGRAM
LUDWIG B.: Immortal Beloved_Bez doteku
LUDWIG B.: Immortal Beloved_Bez doteku: ProART 2023
28 9 2023
kinosál tanec performance
Basiková-Dvořák: ROZHOVORY S ÚTĚKEM
Basiková-Dvořák: ROZHOVORY S ÚTĚKEM: ProART 2023
29 9 2023
kinosál tanec hudba
NAVŠTIVTE NÁS
JOURNAL