SNACKY
Telegraph rillettes - maso v sádle, chléb Hranice
7
110 Kč
Kuřecí tortilla s kuřecím masem a zeleninou, bylinovo-česnekový dip 120 g
1, 3, 7
199 Kč
0
Tvarůžkový tatarák z Tvarglí, chléb Hranice
7, 10
vege
155 Kč
Chléb s hummusem, sezam, granátové jablko
1, 11
vegan
155 Kč
Croque Monsieur - hovězí šunka, bešamel, cheddar, rajčata
1, 3, 7, 10
235 Kč
BRUNCH
Croque Monsieur - vepřová šunka od kosti, bešamel, cheddar, rajčata
1, 3, 7, 10
235 Kč
0
Vejce Benedikt s vepřovou šunkou od kosti, domácí toustový chléb, pošírovaná vejce, holandská omáčka s prosciuttem, sýr Pecorino Ovčí dobroty
1, 3, 7
198 Kč
0
Vejce Benedikt s lososem - domácí toustový chléb, pošírovaná vejce, gravlax losos, holandská omáčka, listový salát s rakytníkovým vinagreitte
1, 3, 4, 7
215 Kč
0
Vejce Florentine s baby špenátem, holandská omáčka, domácí toustový chléb, salát s nakládanou cuketou, rajčata, rakytníkový dresink
1, 3, 7
vege
198 Kč
0
Ham and Eggs - vepřová šunka od kosti, vejce, nakládaná cibule, zelený olej, pečivo
1, 3, 7
165 Kč
0
Buchtičky s tonka crème anglaise, meringue, rybíz
1, 3, 7
vege
185 Kč
0
Ovesná kaše s čerstvým ovocem, javorový sirup
vegan
BZL
158 Kč
0
Celerový krém, jablka v kurkumě, celerový chips 250/370 ml
7, 9
BZL
95 / 140 Kč
1
Kuřecí stehno s hořčicovou omáčkou, slaninové kroupy 240 g
1, 7, 9, 10
238 Kč
1
Vepřová panenka s kukuříčným pyré, grilovaná cuketa, jus
7, 9
230 Kč
1
Papardelle s boloňskou omáčkou, sýr Gran Moravia, bazalka 130 g
1, 3, 7
195 Kč
1
Listový salát s gorgonzolou, vlašskými ořechy, rakytníkový vinaigrette, pečivo
7
BZL
vege
185 Kč
1
Snídaně dle vašeho výběru + mimosa 0,2 l / prosecco 0,2 l / pomerančový a grepový fresh džus 0,2 l
230 Kč / 280 Kč
0
Snídaně dle vašeho výběru + batch brew / čaj
200 Kč / 250 Kč
0
Amuse bouche, polévka, hlavní chod, petit four + bílé nebo červené víno 0,1 l / Tvarg 0,3 l / Apple deer cider 0,3 l / domácí limonáda 0,4 l
350 / 400 Kč
0
TAPAS
Carpaccio z hovězí svíčkové, libečková majonéza, sýr Pecorino Ovčí dobroty
1, 3, 7
240 Kč
0
Antipasto se šunkou, olivy taggiasche, sušená rajčata, Gran Moravia, perlové cibulky, arašídy
5
250 Kč
0
Žabí stehýnka, creme fraiche z fermentovaných rajčat
1, 3, 7
175 Kč
0
Telegraph fried chicken, salát kimchi, medová omáčka, sezam
1, 3, 6, 7, 11
190 Kč
0
Kuřecí tortilla s kuřecím masem a zeleninou, bylinovo-česnekový dip 120 g
1, 3, 7
199 Kč
0
Quesadilla se sýrem gouda a cheddar, rajčatovým salátem a jalapenos, zakysaná smetana
1, 3, 7
178 Kč
0
Tvarůžkový tatarák z Tvarglí, chléb Hranice
7, 10
vege
155 Kč
0
Telegraph rillettes - maso v sádle, chléb Hranice
7
110 Kč
0
Chléb s hummusem, sezam, granátové jablko
1, 11
vegan
155 Kč
0
Croque Monsieur - hovězí šunka, bešamel, cheddar, rajčata
1, 3, 7, 10
235 Kč
0
DEZERTY
Cheesecake
95 Kč
Brownies dort
89 Kč
Cheesecake tiramisu
95 Kč
Skleničkové dezerty (panna cotta, lotus cheesecake)
89 Kč
Pavlova roláda
95 Kč
Šnek skořicový/makový
59 Kč
Zmrzlina, granola
1, 3, 7, 8
65 Kč
KÁVA
Espresso
60 Kč
Espresso Macchiato
65 Kč
Double
70 Kč
Lungo
60 Kč
Caffe Latte
75 Kč
Cappuccino
70 Kč
Flat white
80 Kč
Batch Brew (filtrovaná káva)
0,12 l
58 Kč
Espresso tonic
85 Kč
• extra shot
19 Kč
• rostlinné mléko
15 Kč
všechny kávy Vám také rádi připravíme i na ledu
Na mlýnku je italská káva Guglielmo a výběrová káva Jizba
TEPLÉ NÁPOJE
Horká čokoláda
69 Kč
Čaj Oxalis (ovocný, zelený, černý, jasmínový)
59 Kč
Čaj z čerstvé máty
59 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru
59 Kč
Chai latte
79 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Fresh juice (grep, pomeranč)
0,1 l
50 Kč
Domácí limonáda
0,4 l
69 Kč
Domácí ledový čaj (broskev + citrón)
0,4 l
69 Kč
CocaCola
0,33 l
60 Kč
On Lemon
0,33 l
60 Kč
Fever Tree tonic
0,2 l
60 Kč
Voda neperlivá/perlivá
0,33 l
30 Kč
PIVO
Pilsner Urquell
0,3 l
60 Kč
Tvarg ležák 11°
0,33 l
57 Kč
Apple deer cider
0,33 l
65 Kč
Birell
0,3
45 Kč
Tvarg APA 12°
0,33 l
62 Kč
APERITIVY
Crodino
5 cl
59 Kč
Campari Bitter
5 cl
79 Kč
DRINKY
Espresso Martini (Espresso, SKyy vodka, orange bitters)
170 Kč
Telegraph Ice Tea (Plantation, Ice Tea, autorský sirup)
180 Kč
Gin&Tonic (Brokers gin, tonic)
150 Kč
Aperol Spritz (Aperol, prosecco, soda)
150 Kč
Cuba Libre (Plantation rum, CocaCola)
180 Kč
Hugo (Prosecco, bezinka, soda)
155 Kč
Moscow Mule (Skyy vodka, Ginger beer, limeta)
180 Kč
VÍNO
Promosso Prosecco Doc Treviso Frizzante Extra Dry
IT
šumivé
549 Kč / 79 Kč
Apple Deer Frizzante extra brut
530 Kč / 70 Kč
Champagne, Brut – Carte Blanche, Bauget-Jouette
FR
šumivé
1999 Kč
Chardonnay, Pays d’Oc, Lamblin&Fils
FR
bílé
439 Kč / 65 Kč
Hibernal 2022 DH, pozdní sběr Jindrovo vinařství
ČR
bílé
600 Kč / 85 Kč
Sauvignon 2022, pozdní sběr, Jindrovo vinařství
ČR
bílé
659 Kč / 90 Kč
Ryzlink rýnský 2022 VOC Mutěnice, Jindrovo vinařství
ČR
bílé
679 Kč / 95 Kč
Thomas Gritch - Grüner Veltliner
AUT
bílé
799 Kč
Côtes de Provence, Domaine Houchart
FR
růžové
609 Kč / 85 Kč
Medaglione Rosato IGT Salento
IT
růžové
439 Kč / 65 Kč
Qvid Primitivo, Tenuta, Giustini, Puglia
IT
červené
629 Kč / 90 Kč
Bordeaux Supérieur, Château Bois de Favereau, Cuvée Jean-Jules
FR
červené
789 Kč
Ceny za víno jsou uvedené v objemu 0,7 l a 0,1 l